2012-02-15 ファラフェル アラブ料理教室に行っている妻がファラフェルを作ってくれました。ファラフェルは、ひよこ豆で作るコロッケのような料理です。 ゴマドレッシングとマスタードを付けて食べると ものすごく美味しいです。(夫)