南部鉄瓶

夫が風邪をひいてしまいました><
でも、インフルエンザではないとのこと。
ゆっくり寝て、休んで、早く治りますように。

3年ほど前に知り合った、うぐいす夫妻の大好きなカフェのお姉さんが
独立して、南部鉄器で作ったお料理を出すお店を始めました。
お姉さんお手製のデザート「手毬モンブラン」(美味!)と共にいただいたのが、
南部鉄瓶でいれたほうじ茶。お茶?と思うなかれ。見事なマリアージュでした。

うぐいす荘でも、戸棚にしまっていた南部鉄瓶をひっぱり出して
玄米茶をいれてみました。

(妻)