マラミーヤ

ドバイで飲んだ traditional red tea には、紅茶と一緒にハーブが煮出してありました。
独特の強い香りがあって、鼻がすっと通る感じ。
お店の人に聞いたら「マラミーヤ」というハーブだと教えてくれました。

スーパーで量り売りしているのを見つけて、試しに購入。

４０グラムが４０円くらい。

右側がマラミーヤ。左側はスマックという、ゆかりに似たスパイス。

帰国してから調べたら、マラミーヤはセージのことでした。
スピリチュアルにはまったときに、セージには浄化作用があって、
焚いて空間を清めたり、結界（？）を作ったりすると読んだんだけど、
アラブではお茶にするのね〜。

写真を見返したら、スパイス･スーク（市場）でも売っていたみたい。

上から２段目の左から２つ目。
人形の右斜め上にあるクルミのような「ドライレモン」も購入。

知らない食材って、おもしろい！

（妻）