2012-12-04 干し柿 松本でいただいた干し柿の味が忘れられず、自分で作ってみました。 (1日目) シンク用の網を切って作った、手作り干し器で干すこと一週間。 (3日目) だんだん水分が抜けて、味が凝縮! (7日目) 完成!来年はもっと作るぞ〜。(妻)