きりたんぽ鍋

先週の金曜日は、友人のご実家にお呼ばれしました。

前菜はトマトのファルシ。

サラダ２種。どちらもとってもおいしくて、私も家でさっそく作ってみました。

きりたんぽ鍋！きりたんぽは、友人のお母さまがご実家の秋田から取り寄せたもの。
たまらない〜！！これも、まねして家でつくってみました。

友人は現在ＮＹにいるため、メンバーは私とご両親とプエルトリコ人のランちゃんの４人。
ランちゃんは今、友人の旦那さまが働くＮＹの日系企業にいて、
28歳のお誕生日（しかも、2012年12月12日）を祝うために、来日してました。
日本語ぺらぺらのチャーミングな人。
女子トーク（お父さんが隣室に引きこもるくらい…）でめちゃくちゃ盛り上がりました。

うぐいす荘のきりたんぽ鍋は、セリが手に入らなくて、ちょっと「もどき」だったけど、
夫には好評でした。

（妻）