チーズの日

昨日、11月11日はチーズの日だったそうです。
写真は、夏にチーズ屋さんの閉店セールで奮発して買った、
カマンベール•ド•ノルマンディー!!
AOCに認定された、カマンベールの本家本元、元祖カマンベールです。
香りと風味が結構強くて、本当に本当に美味しかった。
ちびりちびりと味わいながら食べてました。
またいつか食べたいなぁ。

(妻)