フーケ

玉川高島屋の奥にあるフーケという喫茶店に、去年から月に一回通っています。
理由は、ケーキの試食券（1000円）を買ったから。
試食券を持っている人は、一年間、毎月一回、月ごとのおすすめのケーキをいただけるんです。

５月はピスタチオのバターケーキ。

しっとりとして、香り高くて、新鮮な味わい！
テラス席があるので、天気のいい日は外でも食べられます。

毎月の楽しみです。

（妻）

薔薇

先週、旧古河庭園の薔薇を見に行きました。

なんとか夕暮れ時に間に合い、
薔薇と素敵なお屋敷（中には入れませんでしたが）を堪能しました。

奥には滝や広い池もあったので、今度は明るいときに行ってみたいな。

帰りには、駅前のハンバーグ研究所というお店で、名物の汁バーグをいただきました。

（妻）

結婚式

日曜日は中高時代の友人の結婚式でした。
新婦のお仕事は、ウェディングモデル。
リアルディズニープリンセスのような美しさでした。

披露宴では、恩師と友人と３人で歌わせていただきました。
末永くお幸せに！

（妻）

ふち猫

喫茶店シャノアール50周年を記念して、系列店のベローチェなどで、
「ふちねこプレゼントキャンペーン」が開催されています。

よじ登っていたり、伸びをしていたり、、、
はじめて見たときから、もう、メロメロ。

夫の同僚の方もご協力くださって（ありがとうございます！）
昨日ついに引き換えてきました。

（妻）

シェパーズパイ

妻がシェパーズパイを作ってくれました。

本来のシェパーズパイはラム肉を用いるそうですが、
我が家では豚肉で。ジューシーなひき肉のの上に、
マッシュポテトが層を作って、ボリューム満点です。

サラダには、今年植えてすくすく育ってきたバジルの葉を入れ込んでみたら
さわやかな香りがプラスされました！

食欲の秋ですねえ。

（夫）

スコーンの朝食

連休中、二人でスコーンを作りました。


粉をこねて延ばします。
この前やったそば打ちの体験がいきてます。


丸くくりぬいていきます。


どんどんくりぬいて、オーブンで焼き上げます。

出来上がり！

クローテッドクリームとイチゴジャムでいただきました。
イチゴジャムは今年の春に、妻が作ったものです。

紅茶といっしょにイギリス風の朝食を楽しみました。

（夫）