シェパーズパイ

妻がシェパーズパイを作ってくれました。

本来のシェパーズパイはラム肉を用いるそうですが、
我が家では豚肉で。ジューシーなひき肉のの上に、
マッシュポテトが層を作って、ボリューム満点です。

サラダには、今年植えてすくすく育ってきたバジルの葉を入れ込んでみたら
さわやかな香りがプラスされました!

食欲の秋ですねえ。

(夫)