トルコ・イスタンブールでは、ゴマをまぶしたドーナツ型のパン「シミット」が、朝食の定番だとか。どんなものかと思って調べてみたら、池袋と要町の間にトルコパンの専門店を発見!レッスン帰りに、買ってきました。 トーストして、薄切りのタマネギとスモー…
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