2011-12-16 ケンタロウさんのチキンソテー 今夜もひとりご飯。 ケンタロウさんのチキンソテーをつくりました。『丁寧な下準備で、仕上がりに格段の違いが出る』 確かに、そのとおり。皮がぱりっとして、我ながら上出来。(妻)