玉ねぎの牛乳スープ

今日のお昼。

ずっと作ろうと思って、レシピをとっておいた牛乳スープ。

玉ねぎを透明になるまで煮て、牛乳とコーンスターチを加えるだけ。
コンソメも何も入れてないのに、甘くておいしかった〜。

玉ねぎは、お母さんと電話中にちょうどいい具合に煮えてました。
あ、でも、牛乳苦手だと無理かも。

(妻)